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安全食用冷链食品,这些步骤很重要!
作者:k彩测速线路    发布于:2021-01-19 09:40:42    文字:【】【】【
摘要:近日,全国多地在冷链环境中检测出新冠病毒阳性,引起公众对食品安全的极大关注。那么,疫情期间怎样购买食用安全的冷鲜冷冻食品?冷鲜冷冻食品加工烹饪都要注意什么呢? k彩 1.在正规超市或商场选购,挑选时戴一次性手套或用塑料袋套手,避免用手直接接触。 2.

近日,全国多地在冷链环境中检测出新冠病毒阳性,引起公众对食品安全的极大关注。那么,疫情期间怎样购买食用安全的冷鲜冷冻食品?冷鲜冷冻食品加工烹饪都要注意什么呢?

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1.在正规超市或商场选购,挑选时戴一次性手套或用塑料袋套手,避免用手直接接触。

2.海淘、代购境外国家或地区商品,务必关注海关食品检疫信息,并做好外包装消毒。

3.购物后及时对双手进行清洗消毒,洗手前避免用双手触碰口、鼻、眼等部位。

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1.处理时,菜板、菜刀等要与熟食用具分开使用、清洗和消毒,避免交叉污染。

2.要防止飞溅,避免污染周边环境,处理后厨房要通风。

3.清洗或接触冷冻冷鲜食品后,应先洗手再接触熟食。

k彩登陆 4.疫情期间,避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡等烹饪方式,开锅再保持10~15分钟,烧熟煮透再食用。

疫情期间与家人朋友共同用餐时,应使用公筷公勺,降低传染疾病的风险。


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